Avícola Luján de Cuyo S.A. es una empresa sólida, en constante desarrollo, con más de 45 años de experiencia en el rubro. Su actividad principal es la cría de aves para faena y comercialización. Es líder en la región, abasteciendo desde la provincia de Mendoza, a clientes en San Juan, San Luis y Sur de Córdoba.

La cría de pollos parrilleros se realiza en 24 granjas (5 granjas propias, 12 alquiladas y 7 que forman parte de integrados). Los galpones que forman a las mismas cubren una superficie de 79.800 m2. Se encuentran estratégicamente ubicadas en zonas aptas para la avicultura.

Tomando cifras de la faena de los últimos cinco años la empresa registra un crecimiento en la producción de aproximadamente el 120%.

La producción anual de 2011 fue de 6.600.000 pollos que representan 15.800.000 kg. de carne de ave para consumo de primera calidad. Para conseguir esos resultados, se han elaborado en la misma empresa: 35.000.000 kg. de alimento balanceado.

Constituye la fuente de trabajo de 236 operarios y numerosos colaboradores directos e indirectos que día a día prestan sus servicios a la firma.

Las perspectivas de la actividad avícola se corresponde con otras de la industria alimenticia, caracterizadas por una demanda inelástica frente a las crisis macroeconómicas, a lo que se debe agregar, en el caso de nuestra firma, la ubicación geográfica proyectada hacia el Océano Pacífico,hacia mercados caracterizados por una importante demanda de productos alimenticios. Situación que le da a la empresa una importante ventaja competitiva a la hora de exportar.